med julestemning fra hele verden

Brasiliansk brigadeiro

Hva er vel adventstiden uten julegodt? I Brasil er sjokoladekulen brigadeiro en slager hos både store og små. Vi anbefaler å lage en god porsjon, for disse forsvinner raskt. Dette er en koselig adventsaktivitet på en lørdag!

Oppskrift:

30g smør

1 boks kondensert melk (400g)

4ss kakaopulver (siktet)

En klype salt

Fremgangsmåte:

  1. Smelt smøret i en gryte på lav/medium varme
  2. Rør inn en boks kondensert melk
  3. Sikt over kakaopulveret og rør godt
  4. Ha oppi salt og rør konstant i ca. 15 minutter, eller til du ser at røren ikke lenger renner lett tilbake når du rører i bunn
  5. Hell over på en tallerken, spre røren utover og legg i kjøleskapet i 30min
  6. Ta litt smør i hendene, skrap opp en stor teskje røre og form til små baller i hendene
  7. Pynt med valgfritt strøssel og legg i en liten muffinsform
  8. Avkjøl i kjøleskap i 30min
  9. Server og nyt!
Vil du ha nyhetsbrev fra NMS?
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring og gir samtykke til å motta oppdateringer fra oss.
Takk! Din innsending er mottatt!
Oops! Noe gikk galt under innsending av skjemaet.